Estructura y clasificacion de los carbohidratos pdf

Tipos de carbohidratos. Los alimentos ricos en carbohidratos se pueden clasificar según su estructura química en:. Hidratos de carbono simples: Desde un punto de vista científico, los hidratos de carbono simples están exclusivamente formados por monosacáridos (una sola molécula de azúcar) o por disacáridos (dos moléculas de azúcares).Al ser moléculas tan pequeñas, estos azúcares

Además de ello, los Carbohidratos son pasibles de ofrecer en rasgos generales una muy Alta Digestibilidad, lo que proporciona un alimento ideal para aquellas personas que requieren de una dieta acompañada de una Actividad Física intensa, sobre todo antes de realizar un deporte.

Carbohidratos, lípidos y proteínas | Guía IPN

15 Abr 2010 Monosacáridos: Son los carbohidratos de estructura más simple. Destacan: La clasificación de los hidratos de carbono quedaría como se  Clasificación de los carbohidratos según el número de átomos de carbono. Estructura de la glucosa y de la fructosa con la localización del carbono carbonilo  Definición, estructura y clasificación de los carbohidratos, así como los alimentos que los contienen. Gracias a los hidratos de carbono, podemos tener energía. Descripción general de los carbohidratos que abarca estructura y propiedades de monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. 9 Mar 2016 De acuerdo con su estructura química, los carbohidratos se dividen en carbohidratos simples y carbohidratos compuestos. CARBOHIDRATOS  confiere su función como carbohidratos estructura- les o de reserva en las plantas, y determinará el tipo de fermentación ruminal que sufrirán y los productos. Clasificación de Glúcidos espacio, sin variar la estructura. La estructura habitual de los monosacáridos de 5 o mas átomos de carbono no es la forma lineal 

maov/mlvm/enero de 2005 Estructura de Carbohidratos Agosto de 2007 Introducción En esta sesión revisaremos los fundamentos de la estructura de Glúcidos. Los Glúci-dos, Azúcares o Carbohidratos, son ampliamente conocidos por sus funciones como fuente y reserva de energía, sin embargo, también tienen funciones importantes rela- cdigital.dgb.uanl.mx de estructura no podemos presentar una fórmula general para los lípidos, por 10 principal de las membranas de los más de 10 hil!ones de céluas de aucstro cuer- PO. Los carbohidratos y las proteínas se clasifican así por sus grupos funcicnales. Los carbohidratos son polihidroxialdehidos o cetonas. Las proteínas son pe{iamidas. Carbohidratos: Características y Clasificación - YouTube Mar 10, 2013 · Se describen las características, clasificación, funciones e importancia de los carbohidratos. Hecho por AcademiaVasquez Página web: http://www.academiavasqu - 1 - CARBOHIDRATOS

Glúcidos 1. Generalidades y clasificación. Monosacáridos. Importancia farmacológica de glucosa, fructosa, sorbitol, manitol y xilitol. Polisacáridos  Una de las principales funciones de los carbohidratos es energética: suministran energía, que es aportada en forma de glucosa, a todas las células del  Clasificación de los Hidratos de Carbono El análisis minucioso de la estructura del almidón demuestra que es una mezcla de otros dos polisacáridos: la  CARBOHIDRATOS . ESTRUCTURA Y CLASIFICACIÓN Competencia “Estructura, Propiedades y Función de las biomoléculas, Carbohidratos”. • Describirá de las características químicas y fisiológicas de los carbohidratos. • Nomenclatura de los hidratos de carbono • Clasificación de los carbohidratos • Distribución en la naturaleza DIAPOSITIVA 4 …

Descripción general de los carbohidratos que abarca estructura y propiedades de monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

Carbohidratos: Características y Clasificación - YouTube Mar 10, 2013 · Se describen las características, clasificación, funciones e importancia de los carbohidratos. Hecho por AcademiaVasquez Página web: http://www.academiavasqu - 1 - CARBOHIDRATOS y C6 corresponda a la de la glucosa en C2, C3, C4 y C5. 8.-ANILLOS DE FURANOSA Y PIRANOSA La posición de los grupos funcionales y estereoquímica de las pentosas y hexosas permite reacciones intramoleculares que dan anillos de 5 ó 6 miembros. En el equilibrio se favorece entrópicamente la formación de los hemiacetales, a partir de las CARBOHIDRATOS - Facultad de Medicina Veterinaria y ... Los glúcidos, azúcares o carbohidratos, son químicamente hablando, Atendiendo a su estructura, los glúcidos se pueden clasificar en: 1. Monosacáridos simples y compuestos. La quitina es el material básico del exoesqueleto de los artrópodos y forma paredes celulares en hongos, Tiene una estructura básicamente similar a la de la Lípidos estructura y clasificacion - Proteopedia, life in 3D


La amilosa constituye de un 15 a un 20% del almidón y tiene estructura helicoidal no ramificada. La amilopectina constituye un 80-85% del almidón y consiste en cadenas muy ramificadas, de 24 o 30 residuos de glucosa unidos por enlaces 1 4 en las cadenas y por enlaces 1 …

Carbohidratos. □ Glúcidos Forman parte de la estructura del sistema nervioso. biológica. Clasificación. Estructura. Lo encontramos en. Función energética.

Clasificación de Carbohidratos/Susana Ramírez-‐Alfredo Martínez 1. 1. CLASIFICACIÓN DE formar estructuras cíclicas. La formación de estos anillos es 

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